La paroisse de Valff-Bourgheim vous propose des repas à emporter (possibilité de livraison à domicile pour les personnes à mobilité réduite) le dimanche 16 avril 2023, retrait de 10h30 à 12h00 au Restaurant « Au tilleul ».

Au menu :

  • Plat (15€ / personne) :
    • Bouchée à la reine (veau et volaille), tagliatelles
    • OU
    • Mignon de porc aux pleurotes d'Alsace, gratin dauphinois et légumes printaniers
    • OU
    • Filet d'églefin à l'ail des ours, riz aux petits légumes
  • Dessert (2,5€ / personne) : éclairs de la boulangerie Schreiber (vanille, café ou chocolat)
  • Pour accompagner votre repas, la paroisse vous propose les vins du domaine Joseph STRAUB de Blienschwiller (commande au 06 08 55 08 75 et présence devant le restaurant le 16 avril)

Réservation avant le lundi 10 avril 2023, coupon réponse (à télécharger ICI) et règlement par chèque à l'ordre du Conseil de fabrique à déposer chez :

  • Vincent HIRTZ (3, impasse des vergers à Valff - 07 80 38 38 90), y compris pour les renseignements et inscription pour la livraison à domicile
  • Marie-Jeanne SCHWART (236, rue Meyer à Valff - 03 88 08 40 61)
  • Christine BURGSTAHLER (6, rue des fours à Bourgheim - 06 33 79 37 76)

 

Un peu d'histoire

De Valva à Valff, c’est tout d’abord un livre. A la fin des années 80, André VOEGEL et Rémy VOEGEL, Valffois et passionnés d'histoire, écrivent « De Valva à Valff » qui raconte l'histoire de la commune, petit village alsacien à proximité d'Obernai. L'ouvrage reprend, chapitre après chapitre, son histoire et celles de ses habitants. Dans les années 2010, Rémy VOEGEL complète la connaissance du village par divers textes édités dans le bulletin communal. 

Suite au décès d’André VOEGEL en février 2017, Rémy et Frédéric, son fils, se lance le défi de partager via le présent site les archives dématérialisées du livre, les vidéos de Charles SCHULTZ, sans oublier la publication des 40 classeurs historiques d’Antoine MULLER. Ces classeurs sont une mine d'or incroyable, car ils retracent en images toute l'histoire du village, de ses associations et de ses habitants.

Depuis, le devoir de mémoire de notre village alsacien se poursuit semaine après semaine.